为切实加强应对突发事件，尤其是食品安全问题的处置能力和水平，保证全园食品安全应急事故处置工作的顺利开展，有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，提高教职工应急处置能力，麒麟泰盈路幼儿园于2021年12月29日开展了一次食品安全突发事件应急演练。

特此说明：本次演练为预设场景，请家长们放心！

为达到演练预期目的，演练前由葛园长主持开展了预防食物中毒演练工作部署会议并制定了食品突发事件安全应急预案和实战演练方案。

本次演练以小四班为例，教师发现2名幼儿有肚子疼、出现了恶心、呕吐等症状，保健老师根据幼儿出现的症状，初步认定为食物中毒。随即，幼儿园立即启动食物中毒应急预案，严格按照预案相关处置流程执行。

整个演练过程运行规范，有条不紊。

通过本次演练，有效提高了我园教职员工应对食物中毒事件的应急处置能力，为幼儿园食品安全管理增加了保险系数，对高效、科学地处理现实中的重大食品安全事故，起到了积极有效的作用，为全园师幼的健康保驾护航。